Archive - Écoles Hôtelières

14 Fév 2020   -  

Travailler dans les plus beaux hôtels du monde

PortraitLukas Vallée Valletta a fait ses premières armes dans le milieu hôtelier à la plonge; un boulot exigeant pour un adolescent de 15 ans. « À l’époque, j’avais beaucoup de difficulté à l’école. La seule chose qui m’intéressait dans la vie, c’était le basketball. Mais le travail, ça ne m’a…

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10 Fév 2020   -  

25 ans de l’École hôtelière de Laval : « Miser, encore et toujours, sur l’humain »

En janvier 1995, voici très exactement 25 ans, l’École hôtelière de Laval ouvrait ses portes. Depuis, l’établissement a vu passer en ses murs plusieurs milliers d’étudiants, parmi lesquels la sommelière Jessica Harnois, le chef Danny St-Pierre ou encore le pâtissier Patrice Demers. Au cours de ce…

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11 Déc 2019   -  

Trois groupes hôteliers du Grand Montréal s’associent à l’ITHQ : Des bourses et des emplois stimulants pour cinq étudiantes

Montréal, le 11 décembre 2019 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux de s’associer à trois groupes hôteliers du grand Montréal dans le cadre d’un programme de subvention et d’accompagnement s’adressant aux étudiants inscrits à l’ITHQ en Technique de gestion hôtelière…

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11 Déc 2019   -  

Avec sa mission de recrutement international à Paris, HotellerieJobs combat la pénurie de main-d’oeuvre!

C’est un secret de polichinelle : l’industrie du tourisme et de l’hôtellerie traverse actuellement une importante pénurie de main-d’oeuvre, notamment en cuisine. Cette réalité augmente considérablement le niveau de complexité du recrutement. Pour relever ce grand défi et répondre aux besoins des…

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6 Déc 2019   -  

L’ITHQ signe une entente avec un école hôtelière chinoise

Montréal, le 6 décembre 2019 – Dans la foulée de sa nouvelle stratégie d’internationalisation, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a conclu hier une entente avec le Qingdao vocational and technical college of hotel management (QVTCHM), une école de la province du Shandong, en…

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17 Juin 2019   -  

Diplômer ses employés : Quand formation rime avec rétention

12 juin 2019 – Par Pierre-Alain Belpaire Ils étaient 18 au départ, 14 sur la ligne d’arrivée. Lundi soir, le groupe Restos Plaisirs rassemblait, dans les murs de son Cochon Dingue de la Place Ste-Foy, le petit groupe de finissants du nouveau Programme Chef Restos Plaisirs, présenté voici quelques…

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29 Avr 2019   -  

Cérémonie annuelle des bourses de la Fondation de l’ITHQ – Près de 161 000 $ remis aux étudiants

MONTRÉAL, le 26 avril 2019 /CNW Telbec/ – La cérémonie annuelle de remise des bourses de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), qui s’est tenue le 25 avril dernier à l’ITHQ, a permis de remettre 149 bourses aux étudiants et aux diplômés de l’ITHQ, totalisant…

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19 Avr 2019   -  

15e édition des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie


L’association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) est heureuse de vous annoncer le lancement de la 15e édition des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Créés en 2004 dans le but de promouvoir la relève et de…

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15 Avr 2019   -  

L’École hôtelière de la Montérégie est inaugurée

2019-04-14 / Henri-Paul RaymondL’École hôtelière de la Montérégie (EHM) située dans l’arrondissement Saint-Hubert à Longueuil est officiellement inaugurée.L’inauguration a eu lieu sous la forme d’un 5 à 7 le vendredi 12 avril en présence de plusieurs dignitaires.Parmi ceux-ci, on pouvait voir le…

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1 Avr 2019   -  

Alexandra-Jade Girard (Hôtel de l’ITHQ) : L’essence de l’effort

26 mars 2019 – Par Pierre-Alain BelpaireTourisme Montréal décernait jeudi dernier ses 13 Prix Distinction destinés à « souligner le dynamisme et les efforts des intervenants touristiques montréalais ». Finissante en gestion touristique à l’ITHQ, Alexandra-Jade Girard s’est…

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