Actualités

5 Mar 2021   -  

Les Grandes Prix de la Relève sont enfin de retour!

Plus de 30 000$ offerts en bourses et récompenses cette année : date limite d’inscription 12 mars. La cérémonie virtuelle du 8 avril prochain des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie mettra en vedette les finalistes s’étant distingués lors des concours organisés par l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie […]

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4 Fév 2021   -  

L’AQFORTH consolide son partenariat avec le CQRHT en organisant une première rencontre virtuelle réunissant les membres du réseau scolaire et l’industrie touristique

Montréal, le 3 février 2021. — Malgré le contexte de la COVID-19, l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie est fière d’avoir réussi à rassembler plus de 85 membres de son réseau en provenance des quatre coins de la province dont : 80 % d’enseignants et professeurs, 10 % de responsables, coordonnateurs […]

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26 Nov 2021   -  

Convocation: Assemblée générale annuelle (virtuelle) de l’AQFORTH – Jeudi 25 novembre

Assemblée générale annuelle de l’AQFORTH – JEUDI 25 NOVEMBRE 2021, EN RENCONTRE VIRTUELLE  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Montréal le 3 novembre 2021 – L’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), en collaboration avec le MT Lab, souhaite réunir les membres de l’AQFORTH…

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26 Nov 2021   -  

Laissez-passer GRATUIT à la Grande Conférence Alliance pour les étudiant.e.s

L’Alliance de l’industrie touristique du Québec est heureuse d’offrir gratuitement, à TOUS les étudiantes et les étudiants en tourisme, un laissez-passer [EN LIGNE] pour la Grande Conférence Alliance qui aura lieu le 11 novembre prochain.  En participant à celle-ci, elle souhaite renforcer…

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26 Nov 2021   -  

Capitale-Nationale : un nouveau joueur met la table pour la restauration durable

Situé dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, le restaurant Alentours fait de l’écoresponsabilité sa raison d’être. C’est le fruit d’une longue réflexion initiée par le chef propriétaire Tim Moroney, qui accueille ses premiers invités depuis deux mois. Après New York et Copenhague, il a choisi la…

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26 Nov 2021   -  

Les stations de ski doivent trouver 14 000 employés

Les stations de ski de la province devront recruter près de 14 000 employés d’ici quelques semaines si elles veulent éviter des « bris de services », alors qu’on s’attend à une année record en termes d’achalandage.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀« C’est la première fois qu’on vit une situation du genre. On est en…

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26 Nov 2021   -  

Qu’est-ce qui crée un coup de cœur instantané?

Qu’est-ce qui fait qu’un établissement procure un coup de cœur à sa clientèle ? Qu’on s’y sent si bien? Qu’on s’empresse de vanter ses mérites sur nos réseaux sociaux et qu’on y retourne dès que possible? Pourquoi certains établissements génèrent des files d’attente alors que d’autres multiplient…

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26 Nov 2021   -  

Complexe QG Sainte-Foy: ouverture du District Gourmet pour se régaler avec les saveurs du monde

Une nouvelle adresse à Québec permet de faire un tour du monde gastronomique sans même prendre l’avion. Il s’agit du District Gourmet, situé dans le complexe QG Sainte-Foy dont la réalisation a nécessité un investissement de 100 M$ de la société immobilière Capwood.L’attente tire à sa fin car…

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26 Nov 2021   -  

Travailler 4 jours, l’idée vous séduit?

Travailler quatre jours, et profiter d’un long week-end chaque semaine. L’idée vous séduit ? Elle suscite en tout cas l’intérêt de plusieurs entreprises au Québec, même si elle est loin d’être généralisée. Le studio de jeux vidéo Eidos, la jeune pousse Edibox, ou encore la PME Poches & Fils ont…

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26 Nov 2021   -  

Les tout-inclus à la québécoise sont de plus en plus populaires

Les formules de vacances tout compris, prisées des habitués des destinations soleil, existent aussi au Québec. Contexte pandémique aidant, le concept a gagné des adeptes ces 18 derniers mois. La tendance est-elle là pour de bon avec l’ouverture prochaine d’un premier Club Med au Canada dans…

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26 Nov 2021   -  

Communiqué: Départ de Marjolaine De Sa, directrice générale de l’AHRQ

La présidente du conseil d’administration de l’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ), Chantal Nadeau, annonce le départ de Marjolaine De Sa, directrice générale de l’AHRQ: « Ce n’est pas sans regret que le conseil d’administration a accepté la démission de Marjolaine, en date du 15…

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26 Nov 2021   -  

Convocation: Assemblée générale annuelle (virtuelle) de l’AQFORTH – Jeudi 25 novembre

Assemblée générale annuelle de l’AQFORTH – JEUDI 25 NOVEMBRE 2021, EN RENCONTRE VIRTUELLE  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Montréal le 3 novembre 2021 – L’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), en collaboration avec le MT Lab, souhaite réunir les membres de l’AQFORTH…

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