Actualités

5 Mai 2018   -  

Cérémonie de remise des 14e Grands Prix de la relève

L’AQFORTH conviait le 2 mai, au Centre des Congrès de Québec, les intervenants touristiques du Québec ainsi que les enseignants et étudiants à venir célébrer les 29 finalistes des 14e Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie, lors de la cérémonie présentée par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation […]

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1 Déc 2017   -  

L’industrie touristique se mobilise pour trouver des solutions à la pénurie de main d’œuvre

Près d’une centaine de personnes étaient réunies le 29 novembre dernier lors de l’activité de mobilisation et d’échanges sur la pénurie de main d’œuvre organisée conjointement par l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Un grand nombre d’acteurs de l’industrie, du milieu […]

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15 Août 2019   -  

Retour en classe retardé pour aider l’industrie touristique

Le groupe Restos Plaisirs, qui emploie plusieurs étudiants à Québec, fait partie des restaurateurs qui demandent à ce que la rentrée scolaire soit repoussée au mois de septembre, pour répondre à la demande. Ci-haut, on voit Thomas, un étudiant, à l’œuvre au Cochon Dingue de Sainte-Foy, un établissement qui fait partie de cette bannière.  Des établissements […]

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12 Août 2019   -  

4 conseils pour réussir son entretien Skype

Vous planifiez de partir à l’aventure cuisiner à travers le monde et travailler avec les plus grands chefs de la planète. Coup de théâtre, le gérant d’un restaurant trois étoiles Michelin vient de vous contacter pour un entretien à Paris. Cependant, la France, c’est un peu loin pour aller passer un…

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5 Août 2019   -  

Trois nouvelles dimensions de l’hôtellerie de demain

Essentiellement, l’hôtel, le motel, le camping, l’auberge, etc. servaient à dormir. L’hôtellerie que nous connaissons depuis les débuts du moyen âge répondait au besoin premier d’offrir un endroit où se loger le temps d’une nuit et les prix étaient basés sur la taille de la chambre. De nos jours,…

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5 Août 2019   -  

5 bonnes raisons de travailler en tourisme

Travailler en tourisme, c’est joindre plus de 402 000 travailleurs québécois, soit près de 9 % de tous les emplois de la province. À l’échelle canadienne, ils sont plus de 1,8 million à faire vivre l’industrie touristique.  Et si vous en faisiez partie?  Voici 5 bonnes raisons de choisir le…

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1 Août 2019   -  

4 M$ pour rénover l’Hôtel Signature Québec, qui intègre la chaîne Hilton

Après des investissements de 4 millions $ visant à rénover les chambres et le hall d’entrée, l’Hôtel Signature Québec intègre finalement la famille Hilton. L’établissement sera dorénavant sous la bannière DoubleTree by Hilton. «Mardi, des responsables d’Hilton nous ont confirmé que nous respections…

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29 Juil 2019   -  

Journées de recrutement pour La Cage du Centre Bell !

Journées de recrutement pour La Cage du Centre Bell!Viens nous rencontrer avec ton CV!Vendredi 9 août : 12h à 20hSamedi 10 août : 10h à 17hPlusieurs postes à combler!Adresse :  Hôtel Novotel1180, rue De la Montagne, MontréalSPÉCIAL CUISINEChaque cuisinier rencontré en entrevue recevra une carte…

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29 Juil 2019   -  

Tourisme VS Instagram — Comment Instagram a modifié nos voyages

Notre appétit pour l’imagerie est clairement en train d’influencer nos destinations de voyage. Plus besoin d’aller visiter une agence de voyages pour avoir des recommandations ou feuilleter des magazines. Les aventuriers n’ont qu’à faire défiler les pages Instagram pour trouver le parfait décor !…

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29 Juil 2019   -  

5 destinations touristiques à visiter au Québec pendant les vacances

L’été est désormais bien installé et vous souhaitez vous évader sans planifier une escapade complexe? Le Québec regorge de lieux splendides qui ne demandent qu’à être explorés ! Partons à la découverte de 5 destinations touristiques à visiter au Québec pendant la saison estivale.1. Les jardins de…

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22 Juil 2019   -  

L’hôtel à l’ère du Airbnb : comment demeurer compétitif?

L’arrivée d’Airbnb dans le marché locatif québécois a complètement changé la donne dans l’industrie du tourisme.En effet, cette plateforme de location de logements est de plus en plus populaire, particulièrement chez les milléniaux. Et l’absence d’encadrement de cette industrie complique les…

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22 Juil 2019   -  

Innovation en tourisme: Regard sur le nouveau spectacle nocturne dans l’Est-du-Québec

Situé à Saint-Germain-de-Kamouraska, le Cirque de la Pointe-Sèche présentera son spectacle nocturne NAVAL tout au long de l’été.  L’équipe innovatrice construit un univers maritime où la communauté se rassemble afin d’aider le capitaine à se redresser de ses mésaventures. Les artistes virevoltent…

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