Ce restaurant montréalais a éliminé les pourboires
«Le pourboire a complètement perdu sa valeur. Ce n’est plus un signe d’appréciation. C’est une obligation. Le client doit ajouter 15% au montant de son addition, qu’il soit satisfait ou non de son repas, du service et de l’expérience en général.» Sophie Duchestel de Montrouge, copropriétaire du…