Mois : novembre 2015
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La tablette investit le monde de l’hôtellerie-restauration
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Pour IDC, les tablettes tendraient à s’imposer comme un outil incontournable dans l’hôtellerie et la restauration. 77% des professionnels de ces secteurs compteraient investir dans un tel matériel d’ici 2018. L’étude s’inscrit dans un théâtre purement européen : France, Allemagne et…
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La mobilisation, un levier de l’expérience client…et réciproquement
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« Pour avoir des clients heureux, il faut des employés heureux ! » Très souvent entendue, cette phrase est toutefois rarement mise en application. Quand les actionnaires ou les bailleurs de fonds se veulent être une priorité, que les clients doivent être une priorité, comment…
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10 preuves que vous êtes étudiant en hôtellerie – restauration
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Vous savez dresser des tables à cinq couverts, servir du vin comme un véritable sommelier tout en connaissant les règles de l’art du linge de lit ? Oui, vous êtes bien étudiant en hôtellerie ou restauration, et voici les 10 raisons qui le prouvent. #1. Quand vous devez organiser un banquet…
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Marriott annonce l’acquisition du groupe Starwood Hotels
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On attendait Hyatt Corporation ou un groupe chinois, c’est finalement Marriott International qui sort du bois pour annoncer avoir conclu un accord avec le management pour acquérir Starwood Hotels & Resorts, valorisé 12 milliards de dollars.L’annonce officielle vient de tomber, c’est…
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2 étapes pour un recrutement efficace
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Dans un monde où tout va très vite et où on cherche par tous les moyens possibles de sauver du temps, il peut être tantant d’essayer d’éliminer ou de repousser ce qu’on juge moins important. Et c’est normal! Mais attention! Lorsque vient le temps de sélectionner de nouveau talents. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur…