30 Avr 2019 -
Stéphane Modat nommé chef de l’année
Raphaelle PlanteLe Soleil À la barre du restaurant Champlain du Château Frontenac depuis six ans, Stéphane Modat a été sacré lundi soir chef de l’année par ses pairs lors du 2e gala des Lauriers de la gastronomie. Cette grande célébration qui récompense les professionnels de l’industrie…
