Fierbourg/Restos Plaisirs : Un partenariat « gagnant-gagnant »
« Cette année, nous ne comptons que trois élèves inscrits dans notre programme Service de la restauration », se désole Mélissa Laflamme, directrice de l’École hôtelière Fierbourg.Si la pénurie de main-d’œuvre est sur toutes les lèvres et de toutes les conversations, la pénurie…