16 Nov 2016   -  

Bernard Boutboul : « Il faut apprendre à faire de la restauration autrement »

L’Association des Restaurateurs du Québec avait donné rendez-vous, ce
mardi 8 novembre, aux professionnels de la province. Pour l’occasion,
l’ARQ avait convié un orateur de renommée internationale, Bernard Boutboul. Quelques jours après la publication de chiffres alarmants