Archive - septembre 2017
Un processus d’embauche en 6 étapes
Vous êtes propriétaire d’un restaurant, d’un hôtel ou d’une entreprise touristique ? Vous n’avez pas encore d’équipe en ressources humaines pour vous épauler lors de l’embauche de personnel ? Prenez quelques minutes pour lire cet article dans lequel je vous résume les 6 étapes du processus de…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Projet de quatre édifices en chantier près de l’amphithéâtre au printemps
(Québec) Les travaux du complexe immobilier de GM Développement situé près de l’amphithéâtre débuteront au printemps 2018. Le promoteur a toutefois dû refaire ses devoirs en raison de la complexité du sol.En 2014, GM Développement avait annoncé la construction d’un imposant complexe d’affaires…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
LA RELÈVE EN VEDETTE !
Lancement du concours des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie, 14 e éditionGranby, 26 septembre 2017 — L’association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) est heureuse de vous annoncer le lancement de la 14 e édition des Grands…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Arrêtez de prendre des plaintes personnellement
Eleanor Roosevelt a dit : » personne ne peut vous diminuer sans que vous y consentiez « . C’est tout un conseil ! Est-ce que parfois les mots des clients mécontents vous démoralisent ?En tant que prestataires de services, nous devons apprendre à gérer les plaintes des clients sans nous sentir…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Projet pilote Québec-France sur la main-d’œuvre : des efforts insuffisants, selon les restos et hôtels
(Québec) Jusqu’à 15h mercredi, aucune mesure pour enrayer « le manque alarmant » de main-d’œuvre dans les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie ne figurait dans les documents présentant le projet pilote Québec-France sur le site du gouvernement. En journée, le provincial a corrigé la…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
4 gestes de reconnaissance à poser au quotidien
Saviez-vous que la reconnaissance représente le plus puissant outil qu’un gestionnaire peut utiliser pour favoriser la motivation et l’engagement des membres de son équipe ? Et contrairement à la croyance populaire, la reconnaissance qui fonctionne le plus, ce n’est pas celle qui coûte cher. Au…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
LES FINISSANTS DE L’ITHQ BRILLENT AU GRAND DÎNER DE LA RENTRÉE
LA FONDATION DE L’ITHQ RECUEILLE 111 000 $Montréal, le 19 septembre 2017La 14e édition du Grand Dîner de la rentrée, qui s’est tenue le 18 septembre dernier à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) sous la présidence d’honneur de M. Ghislain Gervais, président de La Coop fédérée, a…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Comment utiliser les médias sociaux pour générer plus de prospects (partie 1/3)
Tant de nouvelles technologies, si difficile de trouver la meilleure utilisation de notre temps. Signature reconnaît que les exigences des vendeurs ont évolué. Ce qui a entraîné ce changement est le changement dans les habitudes d’achat de leurs prospects. Par conséquent, nous avons mis en place…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Les finalistes de la 3e édition des Prix Hotelia sont maintenant connus!
Montréal, le 15 septembre 2017 – L’Association des hôtels du Grand Montréal (AHGM) a dévoilé aujourd’hui les projets finalistes des Prix Hotelia 2017. Par ce concours, l’AHGM souhaite promouvoir les meilleures pratiques et initiatives hôtelières et également souligner l’excellent travail du…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
Ces fameuses habitudes de serveur !
Lorsque l’on travaille comme serveuse ou serveur en restauration, on finit par créer des habitudes, et même des tocs. Certaines habitudes sont utiles, mais d’autres moins. Ce qui est certain, c’est que tous remarquent que tu as de l’expérience en service de restaurant. Voici ce qui trahit ton…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com
