Mois : février 2017

  • Un vent de nouveautés au restaurant Toast! du Vieux-Québec

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    Depuis quelques mois, la cuisine du restaurant Toast! accueille un nouveau chef, qui a rapidement ajouté sa signature et ses saveurs. Francis Pouliot, gagnant de l’édition 2015 de l’émission Les Chefs!, apporte un vent de nouveautés à la table réputée de l’enseigne établie sur la rue…

  • Les mercis, ça fait partie de la paye!

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    La prochaine fois que vous vous pencherez sur le système de rémunération de vos employés, pensez aux remerciements. Ça ne coûte pas grand-chose, mais ça peut rapporter gros.Une employée à un collègue : «Merci d’avoir offert un bon service à mes clients pendant mon absence. Notre équipe est…

  • GRANDS PRIX DE LA RELÈVE EN RESTAURATION, TOURISME ET HÔTELLERIE

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    COMMUNIQUÉ DE PRESSE Pour diffusion immédiateSOYEZ DE L’ÉVÉNEMENT : LA RELÈVE EN VEDETTE!
GALA DES 13E GRANDS PRIX DE LA RELÈVE EN RESTAURATION, TOURISME ET HÔTELLERIELachine, le 6 février 2017 — L’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), est…

  • De petites villes utilisent leurs atouts pour se revitaliser

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    Deux municipalités qui jadis carburaient essentiellement au transport ferroviaire profitent aujourd’hui d’un grand dynamisme culturel dans un cas, et du plein air dans l’autre.De nombreuses villes qui se sont développées autour d’une seule industrie durant plusieurs décennies, ont vu ce secteur…

  • Pour bien mesurer la contribution des employés clés à l’entreprise

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    Par Sylvie Grégoire, CRHA, présidente, Totem performance organisationnelleDe nos jours, les entreprises ne peuvent pas se permettre d’être inefficaces et la main-d’œuvre est constamment en mouvement. C’est pourquoi de plus en plus d’organisations ne se préoccupent pas uniquement des…

  • Plus pour votre argent

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    Avez-vous déjà séjourné dans un hôtel de luxe et senti que vous n’en avez pas eu pour votre argent ? Apporté votre voiture pour des réparations chez votre concessionnaire de marque espérant recevoir un service personnalisé et des conseils pour être finalement traité comme un numéro ? Réservé vos…

  • Value for your dollar

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    Have you ever stayed in a luxury hotel and felt that you weren’t quite getting your money’s worth when it came to service? Brought your car in for repairs at your branded dealership expecting to receive personalized service and advice to only be treated like a number? Booked your vacation at a…

  • Satisfaction des employés : l’argent n’est pas tout

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    Il serait naïf de prétendre que l’argent n’a aucun effet sur la satisfaction au travail et la conservation des employés. Cependant, au-delà d’un certain seuil, et en particulier pour les employés clés, d’autres facteurs jouent un rôle important pour garder vos employés heureux et…

  • Comment favoriser la productivité du travail de ses employés

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    La productivité : « Rapport entre la quantité produite par un agent économique (une entreprise, éventuellement un salarié) ou un bien d’équipement (une machine, un outil) et une quantité de facteurs de production (le travail, le capital) utilisés pour réaliser cette production. » (du…

  • Egome, l’application pour vivre une expérience personnalisée à l’hôtel

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    La startup Egome a conçu une application dédiée aux voyageurs séjournant à l’hôtel. Elle leur propose de donner un maximum d’informations sur leurs goûts et habitudes afin que l’hôtelier puisse leur procurer la meilleure expérience de séjour.Créée en 2015, la startup Egome est la contraction du mot…