Normand Laprise salué par ses pairs
Il est l’un des pionniers de la restauration haut de gamme au Québec et a
largement contribué à faire de Montréal une ville reconnue
internationalement pour sa gastronomie. La Fondation de l’Association de
restaurateurs du Québec (ARQ) n’a donc pas hésité à saluer son travail
et son talent,…