En été, chaque recoin du Québec peut compter sur un ou plusieurs festivals pour densifier momentanément sa population. Mais en-dehors des spectacles et des activités qui les ont attirés, ces festivaliers ont besoin de manger, de boire, de se loger… Nous avons donc demandé à des hôtelier·ère·s et…
L’impact percutant des festivals sur l’hôtellerie et la restauration, en ville comme en région
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