Archive - mai 2024
On est dans le Jus : Un podcast qui donne voix aux héros de la restauration
On le sait : le monde de la restauration, c’est tout un univers! Deux passionnés, Pascal Hourriez et Emeric Hommey, ont décidé de lever le voile sur les coulisses de cette industrie avec leur podcast On est dans le Jus. Anciens du milieu, ils partagent leurs expériences, leurs défis et leurs…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comThink Big : Exercices pratiques pour atteindre vos objectifs professionnels (Partie II)
Bienvenue dans la seconde partie de notre série « Think Big : Exercices pratiques pour atteindre vos objectifs professionnels ». Si vous avez manqué la première partie, vous pouvez la lire ici : Exercices pratiques pour atteindre vos objectifs professionnels (Partie I). Dans la Partie I, nous avons…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comThink Big : Exercices pratiques pour atteindre vos objectifs professionnels (Partie III)
Bienvenue dans la troisième et dernière partie de notre série « Think Big : Exercices pratiques pour atteindre vos objectifs professionnels ». Si vous avez manqué les parties précédentes, pas de panique ! Vous pouvez lire la première partie ici et la deuxième partie ici. Dans cette section, nous…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com20e édition des Grands Prix de la Relève en tourisme, hôtellerie et restauration : L’AQFORTH met en lumière les talents émergents du Québec
La soirée des Grands Prix de la Relève en tourisme, hôtellerie et restauration à Montréal a mis les projecteurs sur l’excellence et l’audace de la jeune garde du Québec. Sous les auspices de l’Espace Quartier latin, le 20 avril dernier, l’Association québécoise de la formation en restauration,…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comComment inviter le « flow » dans votre quotidien professionnel ?
L’état de « flow », souvent décrit par l’expression « être dans la zone », représente un état mental de concentration intense où l’on se sent totalement immergé dans une activité. Introduit en 1975 par Mihaly Csikszentmihalyi, un psychologue de renommée mondiale et précurseur de la psychologie…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comDéconstruction des descriptions de poste : Comprendre les attentes des employeurs
Qui n’a jamais lu une offre d’emploi et s’est demandé : « Mais que veulent-ils vraiment dire par là ? » Entre les lignes de « dynamique et proactif » et « capacité à travailler sous pression », se cache souvent un monde d’attentes non dites qui peuvent dérouter même le plus aguerri des chercheurs…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comLeçons de deux icônes de l’hôtellerie : Des idées pour les managers d’aujourd’hui
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui différencie un bon hôtel d’un hôtel légendaire? La réponse réside souvent dans le leadership de ses grands dirigeants. Plongeons dans l’univers de deux géants de l’hôtellerie : César Ritz et Isadore Sharp, afin de décortiquer leurs stratégies de…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comITHQ : Lancement d’un Nouveau Répertoire de Formations
Dans le monde effervescent du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, rester compétitif et se démarquer n’est pas juste une option, c’est une nécessité! C’est là que l’Institut du tourisme et de l’Hôtellerie du Québec (ITHQ) intervient avec son tout nouveau répertoire de formations,…
Lire la suite sur hotelleriejobs.com5 questions d’entretien auxquelles vous n’êtes pas obligé de répondre
Lors d’un entretien d’embauche, la frontière entre une conversation professionnelle et une intrusion dans la vie privée peut parfois devenir floue. Alors que les employeurs cherchent à mieux connaître leurs potentiels employés, certains peuvent poser des questions qui, bien qu’apparemment…
Lire la suite sur hotelleriejobs.comOn est dans le Jus : Un podcast qui donne voix aux héros de la restauration
On le sait : le monde de la restauration, c’est tout un univers! Deux passionnés, Pascal Hourriez et Emeric Hommey, ont décidé de lever le voile sur les coulisses de cette industrie avec leur podcast On est dans le Jus. Anciens du milieu, ils partagent leurs expériences, leurs défis et leurs…
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