Archive - Autre

17 Août 2017   -  

Hôtel PUR Québec : Des millions en rénovation pour accueillir des événements internationaux

Situé dans Saint-Roch, le quartier branché du centre-ville de Québec, l’Hôtel PUR Québec, a Tribute Portfolio Hotel annonce que les rénovations majeures ayant nécessité plusieurs millions de dollars sont terminées. L’hôtel est devenu, en juin, le premier établissement du Canada à porter…

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14 Août 2017   -  

Bâtir la fidélité par le rétablissement du service

Dans la culture d’aujourd’hui, et avec tous les choix que les consommateurs ont, nous devons nous assurer qu’ils soient nos fervents admirateurs. Des situations problématiques pourraient survenir. Et c’est notre réaction à ces situations qui détermine la satisfaction des clients. En tant qu’êtres…

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10 Août 2017   -  

Semaine de l’accueil touristique à Montréal

Tourisme Montréal et les hôteliers de la métropole déroulent le tapis rouge pour les touristes Montréal, le 9 août 2017 – Tourisme Montréal invite les hôteliers montréalais* à participer à la semaine de l’accueil touristique, du 21 au 28 août prochains. Cette initiative, qui promet de devenir…

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10 Août 2017   -  

Comment booster d’un coup le bien-être de vos employés?

J’imagine qu’au bureau vous avez, ici et là, une plante verte plus ou moins vaillante. Et que vous considérez que c’est mieux que rien, que ça met un peu de vie…Certes. Mais savez-vous qu’en pensant ainsi vous ratez une chance incroyable de décupler le bien-être, et donc la performance, de vos…

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26 Juil 2017   -  

Comment le bien-être des salariés génère de la rentabilité

Investir dans le capital humain peut significativement augmenter les bénéfices nets de votre entreprise.Dans le contexte économique actuel, les entreprises doivent plus que jamais faire plus avec moins. Elles se doivent notamment d’accroître la rentabilité de leurs actifs, c’est-à-dire…

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20 Juil 2017   -  

Transat lancera sa propre chaîne hôtelière

Transat lancera et développera sa propre chaîne hôtelière et embauchera incessamment un président pour diriger cette division. Pour financer le démarrage, le groupe revendra sa participation de 35% dans Ocean Hotels à son partenaire H10 Hotels pour la somme de 150,5 millions de dollars US, soit 190…

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19 Juil 2017   -  

Les Faux-Bergers: le bonheur est dans le pâturage

C’est une petite révolution culinaire qui vient de se mettre en branle à la Maison Maurice Dufour – la maison du Migneron de Charlevoix -, alors que son espace de restauration, renommé Faux-Bergers, est investi par trois jeunes cuistots motivés de la relève. Cuisson extérieure sur…

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3 Juil 2017   -  

Pierre Gagnon, chef du Cochon Dingue de Lévis: le plus «Dingue» des chefs

On peut affirmer avec humour que Pierre Gagnon est le plus « Dingue » des chefs, puisqu’en 15 ans, il a fréquenté les cuisines de tous les restaurants Cochon Dingue, jusqu’au petit dernier à Lévis, où il est présentement le chef.Amoureux de la nature, du bois et de la pêche, Pierre Gagnon se…

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3 Juil 2017   -  

Pierre Gagnon, chef du Cochon Dingue de Lévis : le plus « Dingue» des chefs

On peut affirmer avec humour que Pierre Gagnon est le plus « Dingue » des chefs, puisqu’en 15 ans, il a fréquenté les cuisines de tous les restaurants Cochon Dingue, jusqu’au petit dernier à Lévis, où il est présentement le chef.Amoureux de la nature, du bois et de la pêche, Pierre Gagnon se…

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27 Juin 2017   -  

Pour atteindre le succès, ceci est non négociable !

Pour atteindre le succès, ceci est non négociable !  Il y a une phrase à deux mots qui tend à nous rendre complètement dingues chez Signature Canada. C’est l’expression « Pas de problème ».  Ce genre d’expérience nous est tous déjà arrivé: vous êtes à la table d’un restaurant, vous…

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