Archive - Autre

23 Avr 2018   -  

Histoires d’hôtels et autres lieux : la fierté du métier !

Commencer un nouveau travail dans le domaine de l’hôtellerie comporte toujours son lot de surprises. Au-delà des tâches à maîtriser et des apprentissages sur les particularités de l’établissement, on doit aussi s’approprier l’âme de ce dernier. Rapidement, chacun à leur tour, vos collègues vous…

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19 Avr 2018   -  

La pause-café : pas obligatoire, mais…

Deux camps s’opposent par rapport à la pause-café. D’un côté, on trouve ceux qui y adhèrent, qui la considèrent comme essentielle. À l’opposé, il y a ceux qui la voient comme une perte de temps et d’argent.« La pause-café n’est pas obligatoire, mais quand elle est accordée par l’employeur, elle…

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15 Avr 2018   -  

Salon de l’emploi du Château Frontenac

Bienvenue à tous!Le Salon de l’emploi du Fairmont le Château Frontenac est votre occasion d’occuper un des 140 postes ouverts, en préparation de la saison estivale!Joignez-vous à nous le vendredi 20 avril de 10h30 à 18h30, CV en mains. Pour accélérer le processus, il est préférable d’appliquer en…

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15 Avr 2018   -  

Fierbourg/Restos Plaisirs : Un partenariat « gagnant-gagnant »

« Cette année, nous ne comptons que trois élèves inscrits dans notre programme Service de la restauration », se désole Mélissa Laflamme, directrice de l’École hôtelière Fierbourg.Si la pénurie de main-d’œuvre est sur toutes les lèvres et de toutes les conversations, la pénurie…

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9 Avr 2018   -  

Absent des médias sociaux ? C’est louche !

En période de recherche d’emploi, un petit ménage virtuel s’impose pour s’assurer que ce qu’on affiche — consciemment ou non — présente un portrait favorable de notre candidature. Et si le grand ménage allait trop loin ?Il n’est pas simple de faire disparaître ses traces sur le web… et il n’est…

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5 Avr 2018   -  

Une date à mettre à votre agenda! Les 14es Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie

L’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) vous invite à venir célébrer l’excellence de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie au cours d’une soirée haute en couleur qui se tiendra le 2 mai 2018 au Centre des Congrès de Québec, salle…

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5 Avr 2018   -  

Découvrez Marie Voyer, concierge d’hôtel

C’est avec plaisir que je vous présente Marie Voyer, concierge, ou plutôt réalisatrice de miracles, à l’Auberge Saint-Antoine, à Québec. Vous découvrirez une jeune femme vive d’esprit, qui exerce un métier méconnu.Marie, décris-nous ton parcours.
J’ai commencé à travailler dans un hôtel du…

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29 Mar 2018   -  

L’association des hôtels du Grand Montréal présente son conseil d’administration 2018-2019

L’Association des hôtels du Grand Montréal (AHGM) tenait, vendredi dernier, son assemblée générale annuelle des membres. Au cours de l’année 2017, l’AHGM a poursuivi avec enthousiasme son mandat de représentation des intérêts de ses membres.D’abord, la dernière année a été marquée par une solide…

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27 Mar 2018   -  

Le Groupe Antonopoulos embauche : Journées d’entrevues le 7 avril 2018, de 10h00 à 14h00 et le 8 avril 2018, de 11h00 à 15h00.

Nous sommes une entreprise familiale en pleine croissance, qui possède et exploite 5 hôtels-boutiques, 14 concepts de restauration et 2 spas, le tout concentré dans le Vieux-Montréal. Plus de 1200 employés sont au service de nos invités au sein de nos établissements et 60 employés travaillent au…

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27 Mar 2018   -  

Découvrez Patrice Plante, mixologue

Depuis 2012, Patrice Plante s’est taillé une place de choix dans l’univers québécois de la mixologie. C’est avec grand plaisir que je vous le présente.Patrice, explique-nous comment tu es passé du Web à la mixologie. C’est tout un changement de carrière.
En effet. J’ai passé toute ma vingtaine au…

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